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食品スーパー「ヤオコー」前橋日吉店、キハダマグロの刺し身をメバチマグロと偽って販売

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農林水産省関東農政局は31日、食品スーパー「ヤオコー」前橋日吉店(前橋市日吉町3丁目)が、キハダマグロの刺し身をメバチマグロと偽って販売していたとして、JAS法に基づいて再発防止などを指示した、と発表した。同社は朝日新聞 […]

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牛肉の食品偽装事件・不正競争防止法違反例

牛肉の食品偽装事件・不正競争防止法違反例

牛肉の食品偽装事件・不正競争防止法違反例です。 本件は 食肉の加工や卸売等を行うA株式会社の代表取締役であった被告人が 従業員らと共謀の上,牛肉に豚肉等の他の畜肉を加えるなどして製造した挽肉等を梱包した段ボール箱に,牛肉 […]

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学校給食への外国産と偽っての食品偽装判例

学校給食への外国産と偽っての食品偽装判例

学校給食への外国産と偽っての食品偽装判例です。 学校給食センター中学校ほか5か所に引き渡す商品である下味付き豚肉ロース切身合計8万6260個(重量合計約4173.6キログラム)につき,真実は,上記商品は外国産豚肉を加工し […]

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